どうもこんにちは。生魚が全く食べられないのに、よく”くら寿司”に行くchicacoです。
いやいや何で生魚が食べられないのに回転ずしに行くんだよ！と思われる方もいるかもしれません。しかしですね、寿司が食べられないからこそ、幼い頃からすし屋にあこがれを抱いていたのですよ。
くら寿司は、お寿司が食べられない人向けのサイドメニューが充実してるじゃないですか。なのでよく行ったりお持ち帰りしたりして、「イベリコ豚丼」とか「シャリカレー」、「シャリカレーうどん」とか「シャリカレーパン」、はたまた各種ラーメンや揚げ物などを食べまくっている次第なのであります。
そんな折、新しく牛丼が発売されたというではないですか！
ちょっと遅くなりましたが、お持ち帰りで買って帰って来て夕食にしましたので、食レポ的な感じで感想などをまとめたいと思います。
お持ち帰りは電話注文、3時間後に食べました
↑写真は、お持ち帰りしてから3時間後の様子です。まだ温めてないやつです。
パッと見は、白いご飯がよく見えているので、具が少ないんじゃない？という気もします。お店で食べられた方の写真を拝見すると、もっと具が多いというか、ご飯の白いところが見えてない気がするのですが。。
なお、蓋には蒸気を逃すための切れ込みが入っているので、このまま電子レンジでチンすればＯＫです。
3時間置いてあったので、つゆは全て白ご飯に吸われてますね。というかご飯が多いけど味が薄かったりしないかな。大丈夫かな。
食べてみた感想をやたら詳しくまとめてみる
↑レンジで2分ほどチンしてみました。
「こだわりの牛肉」を使っているのと、「7種の魚介だし」でじっくり煮込んであるとのこと。
食べてみましたが、魚介だしの香りは特に感じなかったなぁ。生魚は食べられませんが、火が通ってると食べられるというかむしろ大好物で、煮魚焼き魚つみれ汁などはよく食べるのです。
漁村で生まれ育っているので魚介だしなら香りに気付けるのではないかと思いましたが、牛丼で魚介風味が前面に出ているというのも合わない気がしますからね。魚介の香りが前面には押し出されていないのは、逆に良いポイントなのかもしれません。
牛肉は、「脂身の入り方にまでこだわった」ものなんだそうですが、こちらは某有名な牛丼屋さんのお肉より厚めです。
脂身はサシとしては入ってなくて、赤身と脂身のゾーンに別れてますね。
厚みがあるからなのか、スジが多かったなという印象です。食べられないので出しましたが、誰かと一緒に食事している時にこの筋があると困るんですよね。出せないし、飲み込めないしっていう。
あと脂身ゾーンに固い部分もありました。なので、お肉は硬いなぁという感想です。
味付けは甘め、味自体は濃いめ
味付けは、よくスーパーのお総菜コーナーなどにある、牛肉と玉ねぎを甘辛く煮込んだものに似ていました。
どうしても牛丼というと吉野家の牛丼の味が思い浮かんでしまうので、そういう意味では分が悪いかも。しかも「牛丼を超えた、牛丼。」っていう広告を出しちゃってるので、私的には勝手に吉牛より美味しいんじゃないかと期待しすぎていた部分はあります。
タマネギの量は多めで、しっかりとした歯ごたえのあるタマネギでした。大きめに切っているので、煮込み過ぎて溶けてるとかそういうこともなく、形は残っており、ちゃんと味も染み込んでいます。
ただね、あの…甘辛煮込みっていう感じではありますが、主に甘いです。だいぶ甘めの味付けですね。
これはタマネギ由来の甘みなのかな？我が家は甘みの強い味付けを好むので、私からしたら普通に美味しい味付けではありましたが、それでもちょっと甘めだなぁという印象です。
一番気になったのは…牛肉のスジですね。
海外産の牛肉だと思いますが、こういう硬めの肉であれば、逆に極薄に切った方が美味しいというか食べやすいのかなと思います。
とはいえ、私よりさらに甘いおかずが好きな母は、おいしいおいしいと大絶賛していました。
卵焼きは砂糖多めが好きとか、おかずの味付けも甘みが強いのが好きとか、そういう方にはめちゃくちゃ美味しいのではないでしょうか。私にはちょっと甘すぎたかな。。
こういう味付けなら、しょうがを入れて一緒に煮込めばすごく食べやすくて美味しいんじゃないかなって思いました。
でもそうすると牛丼ではなくなりますけどね(;’∀’)
今まで食べたくら寿司のサイドメニューの感想もまとめてみた
えらく辛口評価になっちゃってすみません。私的には「牛丼を超えた牛丼」ではなく、硬めの肉の甘辛煮込み(だいぶ甘め)っていう感じでした。。。
でもね、くら寿司さんは大好きなんですよ。
まず、サイドメニューが多い。寿司が食べられなくても、寿司好きな家族と一緒に回転寿司が楽しめるのがいいところです。
特に好きなのは、
・イベリコ豚丼(現在販売してません)
・とうもろこしのかき揚げ
・オニオンリング
・揚げたて豆乳ドーナツ
・シャリカレー(甘口)
…ですね。特にトウモロコシのかき揚げはめちゃウマです。必ず食べます。
シャリカレーの甘口は、辛いものが大の苦手の私にとって、めっちゃ美味しかったです。あれくらい甘いとガツガツ食べられます。
シャリカレーうどんも、揚げたシャリがめっちゃ美味しかった！まさかシャリを揚げるなんてとビックリしましたが、酸味があって外側がカリカリで、モチッと感もあって美味しかったです。コスパもいいですしね。
あと平日限定のかけうどんも美味しいので好きです。寒い時期にはまずかけうどんを食べてから、ハンバーグやコーンなどの寿司を食べます。
イベリコ豚丼は私の大好物で、家族もみんな大絶賛してました。ちょっと甘めではありますが、卵があるのでちょうどいい感じになるんですよね。お肉も柔らかくてスジもなくて美味しかったなぁ～。
デザートの揚げたて豆乳ドーナツは、甘さ控えめ熱々豆乳ドーナツと、あんこ、冷たいアイスが三位一体となって超おいしいのです！これまだ食べてない人に絶対おすすめですよ。
あと生ハムが乗ったお寿司があればすごくうれしいです…どうかメニューに追加してください…！！
そんなこんなで、くら寿司の牛丼の感想のまとめ記事でした。