総入れ歯を一切使わなくなった祖母のために、レトルトの介護食を常備していました。
…が、骨折して入院となり、その後は施設に入ることになった祖母には、もう買い置きしていた介護食の必要もありません。
そこで、せっかくなので私が食べてみて、味や柔らかさなどについて写真をあげる＆感想をレポートするなどしてみようかなぁと思い立ちまして。
今回、とりあえず3種類の介護食を食べてみましたのでまとめます。
なお、祖母は入れ歯を使ってくれず歯が全然なかったため、買い置きしていたのはほとんど『区分2』です。これは『歯茎でつぶせる柔らかさ』のものとなっています。区分3でもちょうどいい感じでしたが、さらに柔らかく具も小さくなりますので区分2のものを多く買っていました。
区分4はペースト状です。区分1はけっこう硬いので歯がないと食べられません。
やわらかビーフのデミグラシチューを食べてみた
こちらは『やさしくラクケア』シリーズの介護食で、デミグラスソースのシチューです。
こういうのってお年寄り向けに減塩だったりして、けっこう味が薄かったりマズかったりするのかなぁと気になってました。さっそく温めてお皿によそいます。
思ってたより具がしっかり残ってますね。これなら普通食を食べている気持ちで食べれます。
お肉も普通に、ちゃんとしたお肉が入っててビックリ。問題は柔らかいかどうかですが…
柔らかっっ！！Σ(ﾟДﾟ)
こりゃ歯がなくても食べられますわ。トロントロンで柔らかく、下と上あごだけでも潰せました。
香りも本格的で、白ご飯で食べたんですが味が薄いこともなく普通に美味しかったです。３０代が食べても満足です。あ、量は満足ではないですけど(老人向けなので少なめです)、味は本当に若い人が食べても問題ないですね。
祖母にあげる時は、白かゆと一緒に食べさせていました。
和光堂のすき焼きを食べてみた感想
パッケージ写真撮り忘れました。和光堂の『食事は楽し』シリーズの『すき焼き』です。
祖母はすき焼きなどの砂糖と醤油で味付けしたものが大好きだったので、各社のすき焼きを買い揃えていました。
和光堂のすき焼きには、短く切ったうどんも入ってるんですね。あとは豆腐、ニンジン、お肉など。
とろみがついていて食べやすそうです。
お肉も柔らか～い(*´▽｀*)!!
うどんも煮込まれていて柔らかく飲み込みやすくなっています。
味付けは少し塩分控えめかな。薄めでした。少しのご飯と食べるとちょうど良かったです。祖母にはやはり白かゆと一緒に食べてもらっていましたが、味も気に入っていました。
和光堂 ７種野菜のトマトリゾットを食べてみた感想
これも和光堂でしたね。介護食には珍しくリゾットです。
もうちょっとスープ多めな「つゆだく」系かと思ってましたが、もったりしてますね。もうちょっと水分多めの方が飲み込みやすいかも。
ご飯が柔らかく炊かれているのですが、潰れてしまわずにちゃんと米粒も残ってます。
食べるとそのまま噛まずに飲み込めるくらいの柔らかさでした。これはこのまま食べられて主食になるので、食欲が特にない時に食べさせるのにちょうど良かったです。
入ってるお肉はポークとのことですが、これは一度ひき肉にしてあるのか、ペーストにして固めた感じのお肉かなぁと思います。めっちゃ柔らかいです、スプーンの背で簡単につぶせます。
気になったのはパプリカの皮ですかね。口の中に残るようで出してました。
でもまだ普通に柔らかければ飲み込めるという方であれば、全く問題はないかと思います。飲み込みにくければ区分3にしてみるといいですよ。もっと柔らかいものになるので。
栄養バランスのいいレトルトで負担を軽減したいものです
レトルトなので常温で日持ちがしますし、チンしたりお湯につけたり、温めるだけで食べられるものばかりです。
私も介護食を手作りしていた時期が数年間あるんですが、普通の食事にプラスして介護食となると、かなり時間もかかりますし手間もかかります。大変です。
なので、ついつい同じメニューを続けて出したりしていました。
でも！レトルトの介護食なら、栄養バランスも考えられて作られてますし、温めるだけで食べさせられます。温めて、器に移すだけ！！これはもうね、画期的ですよ(*´▽｀*)
おかゆと合わせて食べて貰えば、ナイスなお食事が完成です。しかも、今はこういった介護食だってそこそこ安いのです。
私はもっぱらネットで一気に注文していたのですが、だいたい平均して1袋190円くらいでしたね。ここにレトルトの白かゆを合わせると…白かゆもネットでまとめ買いでしたので1袋100円ほどでしたから、1食290円…まぁだいたいで計算して300円としましょう。
仮にこれを1日3食出すとして、1日あたり約900円となります。
1ヶ月30日計算ですと、約27,000円となります。仕事や子育てをしつつ家族のご飯を作ってさらにプラスして介護食を作る…ということを考えれば、安いのではないでしょうか。
なお、家まで届けてくれる宅食などのサービスもあります。
我が家でも使っていたんですが、祖母が玄関まで受け取りに行けなくなったのを機会に解約しました。家族としては楽で助かりましたね！いちいち買う手間がないっていうのが楽だし、家までご飯を持って行かなくていいっていうのが助かってました。(通いの介護だったので)
そんな感じで、今は色々と良いサービスがあります。なんとかうまいことサービスを利用しつつ、介護を続けていけるといいですね。